Настій Чайного гриба має досить складний склад, за рахунок якого і досягається дивовижний цілющий ефект напою.
До нього входять такі групи речовин.
Кислоти органічні: оцтова кислота; глюконова кислота, щавлева кислота; лимонна кислота; яблучна кислота; молочна кислота; пировиноградная кислота; Коев кислота;
Вітаміни: Вітамін С (аскорбінова кислота), Вітамін В1 (тіамін), Вітамін PP (нікотинова кислота)
Сахара: моносахариди; дисахариди.
Ферменти: каталаза; ліпаза; протеаза; зимаза; сахараза; карбогідраз; амілаза; триптичного ферменти.
Пігменти: хлорофіл; ксантофилл.
Ліпіди: стерини; фосфатиди, жирні кислоти.
Медузін - натуральний антибіотик.
Полісахариди: гіалуронова кислота; хондроитин-сульфат; мукоітінсульфат.
Кофеїн.
Пуринові основи з чайного листа.
Детально про складові
Ферменти. Що таке вітаміни і навіщо вони потрібні, ми з вами все знаємо - щодня по телевізору, радіо, з газет і журналів ми чуємо про їх надзвичайної необхідності для нашого організму. А ось про те що вітаміни, мінеральні солі, вуглеводи і білки абсолютно марні для людського організму, якщо в ньому не вистачає ферментів знають напевно не всі. Саме ферменти відіграють в життєдіяльності організму ключову роль, тільки у взаємодії з ферментами вітаміни, мікроелементи і гормони набувають активність і здатні приносити користь. Від ферментів залежить стан нашої імунної системи, вони знешкоджують отрути і видаляють шлаки.
Травлення - сукупність процесів переробки їжі в організмі. Це досить складний процес, який включає в себе: розщеплення поживних речовин, всмоктування їх, перехід їх з шлунково-кишкового тракту в кров і лімфу, залучення в обмін речовин з утворенням пластичних матеріалів для побудови організму і вироблення енергії. У цьому процесі беруть участь близько 20 ферментів, які виділяються слинними залозами, підшлунковою залозою, залозистими клітинами слизової оболонки шлунка і кишечника.
Поняття «травлення» нерозривно пов'язане з поняттям травних ферментів. Травні ферменти - це вузькоспеціалізована частина ферментів, основне завдання яких - розщеплення складних харчових речовин в шлунково-кишковому тракті до більш простих, які вже безпосередньо засвоюються організмом. Якщо при перетравленні їжі не вистачає травних ферментів, організм змушений відбирати їх у інших органів, що послаблює їх і з часом може призвести до хвороби. Вчені впевнені, що саме брак ферментів сприяє розвитку ряду захворювань - артриту і остеоартриту, емфіземи легенів, порушення травлення, склеродермії і навіть раку. Три види ферментів, що містяться в настої чайного гриба, особливо важливі для життєдіяльності людського організму: протеаза - розщеплює білки, ліпаза - розщеплює жири, амілаза - розщеплює крохмаль.
Вітамін С регулює згортання крові, нормалізує проникність капілярів, необхідний для кровотворення, має протизапальну дію, є фактором захисту організму від наслідків стресу - підсилює репаративні процеси, збільшує стійкість до інфекцій, зменшує ефекти впливу різних алергенів. Хвороби, стреси, лихоманка і схильність токсичного впливу (таким, як сигаретний дим) збільшують потребу у вітаміні С. Також потреба у вітаміні С кілька підвищується у людей літнього віку.
Вітамін В1 покращує циркуляцію крові і бере участь в кровотворенні, оптимізує пізнавальну активність і функції мозку, позитивно впливає на рівень енергії, ріст, нормальний апетит, здатність до навчання і необхідний для тонусу м'язів травного тракту, шлунка і серця. Тіамін захищає організм від руйнівного впливу старіння, алкоголю і тютюну.
Переважна більшість людей потребує додаткового прийому вітаміну В. Наприклад, більше тіаміну потрібно, якщо більшу частину раціону харчування становить варена їжа або рафіновані борошняні продукти і зерно, а також якщо людина вживає алкоголь або чай.
Вітамін PP нормалізує концентрацію ліпопротеїнів крові, знижує концентрацію загального холестерину, що володіють антиатерогенні ефектом. Додатковий прийом нікотинової кислоти рекомендують при неповноцінному і незбалансованому харчуванні, дієтах, гастроектоміі, тривалої лихоманка, гострих і хронічних гепатитах, цирозі печінки, гіпертиреоз, хронічної інфекції, злоякісних пухлинах, тривалих стресах, вагітності і в період лактації.
Гіперліпідемія, в тому числі первинна гіперліпідемія (типи IIa, IIb, III, IV, V).
Ішемічні порушення мозкового кровообігу, облітеруючі захворювання судин кінцівок (облітеруючий ендартеріїт, хвороба Рейно), спазм судин кінцівок, жовчо і сечовивідних шляхів; діабетична поліневропатія, мікроангіопатія.
Неврит лицьового нерва, гіпоацидний гастрит, ентероколіт, коліт, довго не загоюються рани і трофічні виразки.
Розширює дрібні судини (в тому числі головного мозку), покращує мікроциркуляцію, має слабку антикоагулянтну дію (підвищує фібринолітичну активність крові).
Гіпохолестеринемічний ефект відзначається через кілька днів, зниження ТГ - через кілька годин після прийому.
Органічні кислоти також відіграють надзвичайно важливу роль для правильної роботи нашого організму. Найважливіша - глюкуроновая кислота. Вона має дезінтоксикаційний дією. Німецькі вчені прийшли до висновку, що глюкороновая кислота допомагає раковим хворим уникнути утворення нових метастаз.
Лікар Рудольф Скленер навіть отримав патент на лікування хвороб обміну речовин за допомогою чайного гриба. Йому вдалося домогтися успішних результатів застосування чайного гриба при реабілітації онкологічних хворих. У 1964 році Скленер в результаті багаторічних практичних досліджень вперше ввів Чайний гриб в медичне звернення.
Медузін - особливий антибіотик, природного походження, який абсолютно не отруйний і дуже стійкий до кислот і нагріванню. Навіть при важких формах стоматитів медузін має терапевтичний ефект всього за п'ять днів.
Полісахариди. У хімічний склад чайного гриба входять гіалуронова кислота, яка є основною субстанцією сполучної тканини, хондроїтин-сульфат - основну субстанцію хрящових тканин, мукоітінсульфат - складову слизової оболонки шлунка.
Молочні кислоти містяться в грибному настої знищують шкідливі бактерії в організмі, перш за все - в кишечнику.
Кофеїн має стимулюючу дію на нервову систему.
Завдяки своїм унікальним складовим, чайний квас здатний надавати прекрасне лікувально-профілактичну дію на організм людини, тварин і навіть птахів.
Він покращує діяльність шлунково-кишкового тракту, відновлює мікрофлору кишечника, нормалізує кислотність шлунка, сприяючи швидкому лікуванню від дизентерії, пригнічує гнильну мікрофлору, допомагає в боротьбі із запорами і при нирково-кам'яної хвороби, знижує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину в крові, зменшує силу головного болю неврологічного характеру, позбавляє від болю в серці і безсоння ...
Перераховувати всі існуючі болячки сучасної людини можна до нескінченності. Чайний гриб надає омолоджуючу і оздоровчий вплив на організм в цілому і рекомендується практично всім, за винятком деяких застережень, які можна віднести до протипоказань (обов'язково прочитайте їх).
Джерело: www.gribtea.ru