Чайный уксус Комбуча РЕВОЛЮЦИЯ ВО ВКУСЕ!

Долгожданная новинка уже доступна 

Чайный уксус

"Комбуча классик"

100% натуральный продукт
Без спирта и консервантов

   Мягкий кисло-сладкий вкус чайного уксуса украшает любые мясные, рыбные и овощные блюда, соусы и маринады. Его можно просто накапать на хлеб и он его тоже украсит. 

   К каждой бутылке прилагается бесплатная брошюра с рецептами применения чайного уксуса для приготовления оздоровительных напитков, в кулинарии, в косметике.  Скачать брошюру 

   

Заказать →

 

 

 Первое научное описание составил в 1913 году немецкий миколог Линдау. С тех пор интерес науки к этому напитку начал расти.

В России медузомицет изучали с конца 19 века. В 90-х годах 19 века выдающийся краевед Забайкалья, врач Н.В.Кириллов указал, что по его данным, систематический прием напитка отчетливо улучшает самочувствие людей преклонного возраста с выраженными явлениями атеросклероза и благотворно действует при атонии кишечника и желудочно-кишечных заболеваниях. Его исследования подтвердил военный врач Акабелявский.

А.А.Бочинская (1914) установила, что напиток эффективен в регулировании деятельности кишечного тракта и рекомендовала пить его перед каждым приёмом пищи и постепенно увеличивать количество.

Проф. П. Линднер (1917/18) писал, что напиток, в основном, используется как средство регуляции вялого кишечника и лечения геморроя.

Проф. Рудольф Роберт указывал, что напиток Комбуча - это «безошибочное средство от ревматизма».

Проф. Вильгельм Хеннеберг писал, что напиток, называемый чайным квасом в России, известен, как «средство борьбы со всеми видами болезней, особенно с запором».

Доктор Мадаус (1927), указывал, что напиток Комбуча оказывает превосходное воздействие на регенерацию стенок клеток, и поэтому он является превосходным средством для укрепления артерий.

Х. Уолдек (1927) рассказывает, как один химик в Русской Польше, во время Первой мировой войны, приготовил ему «изумительный напиток» из-за его постоянного запора. Химик поверил Уолдеку, что он никогда не раскрывал «секрет этого русского средства особенно потому, что оно считается эффективным при лечении всех видов болезней» и «благодаря своей натурально произведённой кислоте оно может успешно бороться с гериатрическими жалобами и, таким образом, продлевать жизнь».

«Weissen Fahne" (1928) сообщает, что напиток, обычно, быстро начинает действовать, очищая кровь и удаляя отходы, снижает появление пятен на лице. Он также эффективен при постоянных головных болях, ревматических болях, подагре, ревматизме, а также при других жалобах пожилого возраста. Общий эффект от напитка Комбуча становится очевидным через несколько недель улучшением общего состояния здоровья и улучшением умственной и физической способности. Комбуча превосходно стимулирует обмен веществ, помогая удалять отходы из организма, например, выводя все виды веществ, вызывающих болезнь.

Согласно сегодняшним взглядам, предполагается, что что вредные вещества, осаждаемые в организме, соединяясь с глюкуроновой кислотой, содержащейся в напитке, становятся водорастворимыми и легко проходят через почки и выводятся с мочой.

Доктор Максим Бинг (1928) рекомендует «губку Комбуча» как «очень эффективное средство борьбы с затвердеванием артерий, подагрой и вялостью кишечника». При употреблении напитка проявляется очень благоприятный эффект, который выражается в снижении кровяного давления, в прекращении ощущения беспокойства, раздражительности, болей, головной боли, головокружения, и.т.д. Улучшается состояние при вялости кишечника и сопутствующих симптомах. Особенно благоприятные результаты достигаются в случае затвердевания почек и капиллярных сосудов мозга, в то время как на затвердевание сердечных сосудов оказывается менее эффективное воздействие».

Положительное влияние Комбучи при подагре, ревматизме, артрите и.т.д., возможно объясняется тем же влиянием глюкуроновой кислоты.

Профессор В. Вичовски (1928), бывший Руководитель Фармакологического института немецкого университета в Праге писал: «Так как Комбуча совершенно безвредна в качестве лекарства, нет причин предостерегать людей против её использования, которое, на настоящий момент, нужно рассматривать скорее как диетическое, чем терапевтическое».

Фармаколог Вичовски убедился, что бесспорный успех, наблюдаемый потреблением Комбучи, не был основан на внушении, а на реальном терапевтическом эффекте напитка на человеческий организм.

Доктор Л. Молленда (1928) пишет, что напиток Комбуча оказался эффективным особенно в проблемах с  пищеварительными органами, чьи функции он полностью нормализовал. В дополнение, напиток оказался эффективным в случае подагры, ревматизма и различных стадий артериосклероза. Он пишет среди прочего: «Даже несмотря на то, что напиток кислый, он не вызывает повышенную кислотность в желудке; он заметно облегчает и стимулирует усвоение даже трудно перевариваемой пищи».

Доктор Е. Араунер (1929) пришел к следующей оценке: «В итоге можно сказать, что культура Комбуча и производимый из неё напиток оказался превосходным профилактическим средством против диабета и особенно против гериатрических жалоб, таких как затвердевание артерий, высокое кровяное давление с его последствиями, такими как головокружение, подагра, геморрой, и является, по крайней мере, приятным слабительным». Доктор Араунер говорит, что культура Комбуча используется сотни лет азиатами на его родине благодаря своему удивительному успеху в качестве самого эффективного натурального народного средства  против утомляемости, усталости, нервного напряжения, начальных признаков пожилого возраста, затвердевания артерий, вялости кишечника, подагры и ревматизма, геморроя и диабета.

Бывший Директор Фармацевтической  Академии в Брунсвике, Ханс Ирион, говорит в своём «Lehrgang for Drogistenfachschulen» (Обучающий Курс для Фармацевтических Технических Колледжей – 1944, Т. 2, с. 405): «Через употребление напитка, называемого чайным квасом, происходит поразительное улучшение в железистой системе организма и стимулирование обмена веществ. Чайный квас рекомендуется в качестве превосходного профилактического средства от подагры и ревматизма, фурункулёза, затвердевания артерий, высокого кровяного давления, нервного напряжения, вялости кишечника и признаков пожилого возраста. Он также особо рекомендуется тем, кто занимается спортом и напряжённой интеллектуальной деятельностью. Через стимулирование обмена веществ организма предотвращается или устраняется чрезмерная тучность. Микроорганизмы попадают в организм вместе с напитком и переводят вредные отложения, такие как мочевая кислота, холестерин и другие, в легко растворимую форму, и, таким образом, выводят их. Бактерии дизентерии подавляются.

Первый отчёт в виде книги на тему Комбучи был издан в 1954 году. 54-страничная книжечка написана на русском языке. Автор Г. Ф. Барбанчик подытоживает самые важные результаты, полученные при использовании Комбучи в качестве лекарственного средства. Он сообщает об успешном использовании Комбучи в лечении тонзиллита, болезней внутренних органов, особенно тех, которые вызывают воспаление, гастроэнтерита в результате недостаточного производства кислоты, воспаления тонкой и толстой кишки, дизентерии, затвердевания артерий, высокого кровяного давления, склероза, и.т.д.

Им было установлено сильное лечебное воздействие настоя “чайного гриба” при различных формах бактериальной дизентерии, при гастрогенном энтерите (поносе, вызываемом воспалением тонких кишок в результате недостаточного сокообразования желудка), гастрогенном энтероколите (воспалении толстых и тонких кишок) и дизентерийном колите.

Лечение настоем “гриба” больных дизентерией дало значительно лучшие результаты, чем применение обычных химико-терапевтических препаратов. Установлено, что настой является и профилактическим средством борьбы с дизентерийным бациллоносительством.

В 1964 году доктор Рудольф Скленар написал о своих методах диагностики и успехах в терапии.  «Выдающееся природное лечение состоит из употребления ферментированного напитка, называемого Комбучей, который обладает детоксифицирующим эффектом во всех отношениях и растворяет микроорганизмы, а также мочевую кислоту и холестерин». Доктор Скленар разработал биологическую терапию рака, в которой Комбуча, кроме других биологических средств, таких как Колибиоген, играет важную роль в восстановлении кишечной флоры.

В 1961 году доктор Валентин Кёлер в статье «Глюкуроновая кислота даёт надежду больным раком» указывает, что глюкуроновая кислота – один из продуктов, образующийся во время процесса брожения чая Комбуча. Доктор Кёлер сообщил об ободрительных результатах лечения больных раком глюкуроновой кислотой. Если глюкуроновая кислота оказывает действие как можно дольше, она приводит  к повышению физической сопротивляемости и, возможно, также к производству интерферона. Детоксифицирующая функция глюкуроновой кислоты сопровождается улучшением общего состояния здоровья и окислительным обменом веществ.

Эта детоксифицирующая функция глюкуроновой кислоты помогает многостороннему функционированию клеток. Впоследствии это становится очевидным во многих людях в росте эндогенной устойчивости к вредным веществам и загрязнению окружающей среды, атакующей нас со всех сторон, в оживлении повреждённых клеток в организме и в восстановлении и укреплении общего самочувствия.

 

Доктор Вероника Карстенс (1987), жена бывшего немецкого президента, рекомендует Комбучу в журнальной серии, озаглавленной «Помощь от Природы – Мои Средства Против Рака», со словами: «Комбуча детоксифицирует организм и усиливает обмен веществ; это улучшает защитную способность».

Специалист по Природному Лечению  А. Й. Лодевийкс из Ермело, Нидерланды, пишет о Комбуче в своей книге «Жизнь Без Рака» (доступная на голландском и немецком языках): «Гриб Комбуча имеет сильные антисептические свойства. Чай очищает железистую систему и стимулирует устранение; мочевая кислота нейтрализуется и устраняется посредством чая Комбуча. Поэтому этот чай является превосходным средством против подагры, ревматизма, артрита, камней в почках, кишечного дисбактериоза, а особенно рака и его ранних стадий, потому что гриб Комбуча оказывает сильное влияние на эндобионты, вызывающие болезнь. Как мы уже увидели, именно эти эндобионты выделяют красные частицы, когда нарушается баланс рН. Во всех случаях метаболических заболеваний и рака Комбуча является уникальным напитком для детоксификации организма. Комбуча удаляет метаболические шлаки и, таким образом, нормализует рН в крови».

Научные  исследования терапевтических свойств напитка Комбучи начаты в 20-е годы XX  столетия. В настоящее время опубликовано несколько сотен статей и книг по результатам исследования Комбучи. Здесь мы приведем небольшой исторический обзор.

В 1927 г. W.Heubner на себе определил болеутоляющее действие этой жидкости при атеросклерозе.S. Hermann экспериментально провел отравление животных (крыс, кроликов, собак и кошек) вигантолем для повышения холестерина в крови, затем введением Kombucha добился  снижение холестерина до нормы.

M.Bing (1929г) сообщает, что Kombucha является профилактическим средством при диабете, неврозах и ревматизме.
В1944 году  H.Iriion,  М. И. Зубов указывают, что Чайный гриб усиливает лимфатическую систему при фурункулезе, атероосклерезе, высоком кровяном давлении,   депрессии и возрастных проблемах.

В 1940 -1950 годах Е. К.Наумова экспериментально доказала эффективность Чайного гриба при пневмококковой инфекции глаз у  6-ти  кроликов, дифтерии глаз у 12-ти морских свинок, сальмонеллезной инфекции у 9 мышей и   при дифтерийной бактеримии у 50 больных мышей.

Ученый биолог Е. Д.Петряев (1951-1958 г.г.)  приводя архивные материалы в  газетной статье Чаный гриб-Medusomyces (Чита1952г.) указывает, что русский  исследователь и бытописатель Забайкалья М А Зензинов еще в   X1X столетии  отмечал широкое распространение Чайного гриба среди жителей   Восточной Сибири, где он применялся под названием Чайный квас для возбуждения аппетита  и наружно- промывания ран.

По данным врача Н.В. Кириллова ( 1892 г.) систематический прием Чайного гриба внутрь отчетливо улучшает самочувствие людей преклонного возраста с выраженными явлениями атеросклероза и при желудочно-кишечных заболеваниях. Исследования Н.В.Кириллова были подтверждены военным врачом А.К.Белявским, а Т.Е. Болдырев установил на  3000 красноармейцах терапевтическое действие жидкости Чайного гриба при острых желудочно-кишечных заболеваниях в том числе дизентерийных и доказал высокий терапевтический эффект при лечении детской диспепсии с явлениями дистрофии.
Терапевтическое действие напитка из чайного гриба в детских клиниках испытали А.П.Михайлова (1956-1957 г.Москва),Т.А.Аджян (1957 г.,Ереван), Е.C.Златопольская (1955 г.,Москва) при острой дизентерии, токсической диспепсии, стоматите с достаточно высокой эффективностью.

В клинических условиях проф. Г.Ф.Барбанчик и его сотрудники в 1954-1957  годах  напиток чайного гриба успешно применили при выраженных формах артериального давления, атеросклерозе, различных формах острого тонзиллита. Хороший лечебный эффект получили в случаях хронического энтероколита гастрогенного происхождения. Больные получали по 100мл напитка 3 раза в день за 2 часа до  еды. Такие же результаты получили при бактериальной дизентерии типов Флекснера и Шига.

К.М.Дубровский и его сотрудники (рукопись) в 1943-1955 гг., основываяс на экспериментальных исследованиях группы ученых Ереванского Зооветеринарного института под руководством зав.кафедрой микробиологии и вирусологии проф. Г.А.Шакаряна и доц. Л.Т.Даниеловой-Даниелян, указывают на эффективность напитка чайного гриба при различных заболеваниях как ожоги и обморожения, гнойно-некротические процессы. Из инфекционных заболеваний – дифтерия, скарлатина, грипп, брюшной тиф, паратиф, дизентерия (бациллярная), у взрослых и у детей; из внутренних болезней – гастриты различных видов, холициститы.

В одном из писем К.М.Дубровский пишет Л.Т.Даниеловой-Даниелян: “….Вы Людмила  Татевосовна даже не представляете (как это я вижу из Вашей работы) какую драгоценную  “жилку” Вы начали разрабатывать. Профилактика дифтерии, скарлатины, ревматизма, гриппа и дизентериийно-тифо-паратифозных заболеваний  совершенно может быть поставлена по новому широко и с большим коэффициентом полезного действия. Я не говорю уже о прочих возможностях,  вытекающих из свойств Медузомицета…

В конце ХХ века (1995 г.) ряд ученых – V.Kohler, Dr.V.Carstens, I.SEASE указывали, что Чайный гриб останавливает и  рост опухолей.

V.Luree описал историю  успешного лечения раком отца с применением напитка Чайного гриба. Рекомендует принимать культуральную жидкость Чайного гриба в течение дня 500мл наряду с интерфероном 5 мг – 3 раза в неделю и витамина А,C,E и цинк, а также лейкоциназин – сильный антиоксидант.

В Нидерландах Lodwijkx of Ermelo рекомендует книгу “Жизнь без рака” (Life Without Cancer). Он считает, что Kombucha ( Чайный гриб) обладает сильным антисептическим свойством, особенно, при раке (Cancer)-усиливая элиминнацию токсинов, очищает систему. Указывает, что в нем  заключен фермент, который является превосходным средством при подагре и, особенно, при раке.

Исследования Чайного гриба по данным литературы касается не только тонизирующей и оздоровительной  эффективности, но и о терапевтическом, носящий в основном эмпирический характер. Несмотря на это они имеют определенную практическую ценность, которая  вскрывается и научно-обосновано подтверждается экспериментальными исследованиями.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить