Описывая антоцианы темных сортов винограда необходимо упомянуть еще одно их свойство - снижение похмельного синдрома.

В результате превращения алкоголя в организме образуется ацетальдегид, который является для него ядом. Именно он, находясь в крови, после неумеренного употребления алкоголя вносит большой вклад в синдром алкогольного похмелья (головную боль, жажду и др.).

 

Система самоочищения достаточно медленно удаляет его из организма.

 

Экспериментально установлено, что алкогольное похмелье не возникает или сильно ослаблено при введении антоцианов, содержащихся в “Вин-Вите”, в состав водочных изделий или употребление "Вин-Виты" во время приема или после приема алкоголя.

 

Этот эффект во многом, обусловлен способностью антоцианов образовывать комплексы с ацетальдегидом и на фоне активации выделительной функции почек быстро очищать организм от этого яда.

 

Это свойство антоцианов проявлялось не только в составе водочных изделий, но и при применении, до или после употребления спиртного, газированной воды или чая, содержащих концентрат  антоцианов.

 

Предварительные данные проведенных нами нейрофизиологических экспериментов на лабораторных животных, показали, что при употреблении алкоголя совместно с “Вин-Витой” сохраняется функциональная асимметрия мозга, связанная с “разумностью” человека.

 

Выскажем предположение. Известно, что на определенной стадии опьянения может проявляться не мотивированная агрессия.

Вполне вероятно, что это связано с изменениями в функциональной асимметрии мозга под действием алкоголя.

Если полученные в лабораторном эксперименте данные подтвердят стабилизацию функциональной асимметрии мозга у человека, то этот факт будет иметь большое социальное значение, т.к. при опьянении вероятность антисоциального поведения может значительно снизится.

       

Предварительные данные проведенных нами нейрофизиологических экспериментов на лабораторных животных, показали, что при употреблении алкоголя совместно с “Вин-Витой” сохраняется функциональная асимметрия мозга, связанная с “разумностью” человека.

           

Известно, что на определенной стадии опьянения может проявляться не мотивированная агрессия. Вполне вероятно, что это связано с изменениями в функциональной асимметрии мозга под действием алкоголя.

           

Если полученные в лабораторном эксперименте данные подтвердят стабилизацию функциональной асимметрии мозга у человека, то этот факт будет иметь большое социальное значение, т.к. при опьянении вероятность антисоциального поведения может значительно снизится.